Philips HD9045 в Костроме

Не верю комментариям владельцев о том,что хлеб получается из книги рецептов...Хлеб на 1й программе получился только после того,как заменили воду на молоко(целиком)...Возможно получатся и другие рецепты из книги рецептов если заменять воду на молоко... Но такой хлеб(на молоке) семья есть отказалась,не понравился вкус. Путем проб и ошибок,а также чтения форумов вывели для себя такой рецепт белого хлеба без всяких добавок: 1 вода 240 мл (последняя риска на мерном стакане) 2 сахар 2 ст.л (используется мерная ложка из комплекта) 3 соль 1,5 ч.л (используется мерная ложка из комплекта) 4 мука хлебопекарная в.с. 455 гр (взвешивается на весах и перед засыпкой просеивается) 5 дрожжи 1 ч.л саф момент(используется мерная ложка из комплекта) Программа 4-я(французский хлеб) вес 750гр корка средняя(стоит по умолчанию) Очередность ингредиентов дана по плану засыпки... Получается отличный белый хлеб. Да еще читал,что закрывают смотровое окно полотенцем,фольгой и т.п.,ничего не делали в этом плане...Хлеб печем ежедневно,пробуем "на ночь" и сразу после засыпки - результат стабильный...

Хлеб вкусный потому как свой.

3 года пользуюсь.

Многие имеющиеся здесь отзывы написаны не совсем объективно и спустя малое количество времени использования, поэтому решил написать свой. Данную модель хлебопечки я бы рекомендовал к покупке тем людям, которые хоть немного хотят участвовать в процессе приготовления: поначалу хлеб по рецептам из прилагающейся книжки может получиться непропеченным или с сорванной крышей, но тому есть понятные причины, с которыми нужно экспериментировать: 1. Печка не любит сквозняков. 2. В рецептах зачастую много воды, много дрожжей и мало муки: нужны кухонные весы, так как оказывается, что 400 грамм муки это не 2.5 прилагаемого мерного стакана, а 4. А воды и дрожжей надо брать меньше чем указано. 3. Печка не любит любопытства в виде открывания крышки во время расстойки теста. 4. Важен порядок закладывания ингредиентов и срок годности дрожжей (сам пользуюсь саф-моментом). Подобрав оптимальную рецептуру и получив на выходе пышную буханку, можно получить наслаждение от процесса и от хлебопечки.

Проблема в том, что тесто всегда поднимается с разной скоростью (это зависит и от качества дрожжй, и от наличия консервантов в ингридиентах, и даже (как это ни удивительно) от погоды. Поэтому в полностью автоматическом режиме вы всегда рискуете получить кусок глины вместо воздушного хлеба. В моделях, которые имеют выделенную функцию запекания, можно замесить тесто, и, подождав когда оно нормально поднимется, включить запекание. А в этой модели такое невозможно! В 14м режиме можно правда выставить желаемое время запекания, но при этом придется вынуть контейнер с тестом и выставив минимальное время для КАЖДОЙ из предыдущих 4х стадий замеса и пауз - ждать пока аппарат будет молоть воздух около 40 минут. Гемморой в общем..